鲍勃BOB体育今年，一个名不见经传的“蒜你狠”辣椒酱竟然在杭锦后旗调味品市场脱销了。是什么原因使得这个产品受到消费者的青睐以致到了脱销的地步？近日，带着这个问题，记者慕名来到地处双庙镇的双妙民间食品厂采访。
2008年，孟祥文通过市场调查，和几个朋友合资300多万元创立杭锦后旗双妙民间食品厂蒜你狠新闻，厂址建在远离城市污染的生产原料地附近。企业选用的原料主要精选颜色鲜红的羊角辣椒和鲜蒜，选用民间传统酿造工艺，精心配制的辣椒酱口味纯鲜蒜你狠新闻，酱香四溢，使纯天然蒜你狠新闻，纯绿色，无添加的“蒜你狠”辣椒酱迅速占领内蒙古自治区调味品市场。
为保证产品质量，他们在原料种植上狠下功夫，选用优质的羊辣椒为原料，开春和农民签订了种植合同，给农民定了最低保护价，同时在产前、产中、产后给予帮助和技术指导，确保了用优质原料生产。
鲍勃BOB体育经过三年的艰苦打拼和诚信经营，该厂逐步由小作坊式的模式发展成为拥有现代化流水线作业的中企业。下辖5个直销处，15个分销处，45名代理商蒜你狠新闻，可间接安排就业岗位95名。年生产辣酱300吨，创造产值510万。工人均年工资达到2万。企业坚持建“良心食品”，售“百姓价位”蒜你狠新闻，使产品合格率、各类合同履约率均为100%。
由于产品质量好，“蒜你狠”一上市就得到消费者认可，产品走俏呼市、包头、乌海、阿盟、河北等地。成为消费者餐桌上的抢手货。去年生产了300吨，从11月打入市场，仅仅5个月便脱销。很多代理商和消费者按照产品标签上的电话打到厂里问询要货。
鲍勃BOB体育今年， “蒜你狠”已经申报了绿色产品。明年企业将扩大生产规模，力争打开更多的区内外市场。(记者 刘柏玉)